Πώς να τρίβετε με βάση το κρέας (3 βήματα)

Τέλεια καρυκευμένα κρέατα είναι πιο εύκολο από ό, τι θα σκεφτόσαστε. Κατ 'αρχάς, πρέπει να αποφασίσετε αν θέλετε ένα στεγνό ή βρεγμένο τρίψιμο για το κρέας σας. Ξηρό τριψίματα έχουν μερικά πλεονεκτήματα: είναι λιγότερο πιθανό να κάψει, είναι πιο εύκολο να εργαστεί με, και μπορούν να αποθηκεύονται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Το καλύτερο από όλα, ξηρά τριψίματα μπαχαρικό μπορεί να διατεθεί στην μπριζόλα, κοτόπουλο, ψάρι -. Σχεδόν τίποτα
, τι χρειάζεστε
Μια ποικιλία από μπαχαρικά

πλαστικό περιτύλιγμα
Η Οδηγίες

1. Αποφασίστε τι γεύση θέλετε το κρέας σας να έχει. Μπορείτε να κάνετε ένα τρίψιμο σε βασικά κάθε γεύση: κλασικό μπάρμπεκιου, Chipotle, Creole στιλ, κ.λπ. Θα χρειαστεί 1,5 με 2 κουταλιές της σούπας ξηρό τρίψιμο για κάθε κιλό κρέατος θα είναι καρύκευμα
   Η

   Ανακατέψτε μαζί τα υλικά για το τρίψιμο και ισχύουν. Ο ευκολότερος τρόπος να γίνει αυτό είναι με γυμνά χέρια σας. Σιγουρευτείτε για να πάρετε το τρίψιμο σε όλες τις ρωγμές. Τρυπήστε το κρέας όλο και πατήσετε κάποιο τρίψτε μέσα στις τρύπες που δημιούργησα για ένα επιπλέον έκρηξη της γεύση.
   Η

2. Αφού έχετε εφαρμόσει το τρίψιμο, τυλίξτε το κρέας σφιχτά σε πλαστικό περιτύλιγμα και επιτρέπουν την εποχή στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα πριν βάλετε το κρέας στο φούρνο ή στη σχάρα.
   Η