Πώς να μαγειρέψουν χοτ ντογκ σε ένα τηγάνι (9 βήματα)

Η λέξη hot dog χρησιμοποιείται εναλλακτικά για να περιγράψουν ένα είδος επεξεργασμένου κρέατος λουκάνικου και ένας από τους τρόπους που εξυπηρετούνται. Κατασκευασμένο από όλα τα κρέατα ή ένα συνδυασμό χοιρινό, κοτόπουλο και γαλοπούλα, ένα χοτ-ντογκ ή Frankfurter συνήθως ζυγίζει περίπου 2 ουγκιά και μπορεί να τηγανητό ή βραστό σε ένα τηγάνι. Τα χοτ ντογκ γίνονται με τεχνητά ή φυσικά περιβλήματα που καραμελωμένα κατά το τηγάνισμα, σφραγίζοντας τους χυμούς τους. Βράζει οι Φράγκοι σε μια μικρή ποσότητα του νερού τους κρατά υγρό, αλλά συμβάλλει όχι άλλα αρτύματα. Είτε η διαδικασία διαρκεί πολύ λίγο χρόνο και τα χοτ ντογκ μπορεί να εξυπηρετείται με τον παραδοσιακό τρόπο σε κυλίνδρους με καρυκεύματα ή ως μέρος ενός γεύματος.
, Τι χρειάζεστε
μεγάλο τηγάνι
βούτυρο, ελαιόλαδο ή φυτικό τηγάνι σπρέι
λαβίδες ή πιρούνι
Η πλάκα
αλουμινόχαρτο
Η τηγάνισμα των Χοτ Ντογκ

1. Τοποθετήστε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο, το ελαιόλαδο ή ένα ελαφρύ στρώμα τηγάνι ψεκασμού. Τοποθετήστε τα χοτ-ντογκ στο τηγάνι και αφήστε αρκετό χώρο μεταξύ τους, ώστε να μην επιβαρύνετε το τηγάνι.
   Η

2. σακί μερικές τρύπες στα περιβλήματα για την πρόληψη των χοτ-ντογκ από διάσπαση, και μαγειρέψουν τους, γυρίζοντας συχνά να εκθέσει όλες τις πλευρές προς τα κάτω τη θερμότητα του Πάνα, μέχρι να αρχίσουν να καφέ, η οποία διαρκεί περίπου πέντε λεπτά.
   Η

3. Αφαιρέστε τα μαγειρεμένα Φράγκους σε ένα πιάτο και καλύψτε τα με αλουμινόχαρτο.
   Η

4. Με το ίδιο τηγάνι, προσθέστε λίγο περισσότερο βούτυρο ή λάδι. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια σε λεπτές φέτες και τις πιπεριές σε λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν.
   Η

5. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και σερβίρουμε τα λαχανικά ως κάλυμμα για τα χοτ ντογκ σε κυλίνδρους ή σε ένα πιάτο, ή να τους κρατήσει ζεστό καλύπτοντας με αλουμινόχαρτο.
   Η

6. Προσθέστε ποικιλία στο φαγητό με το μαγείρεμα τα χοτ-ντογκ σε λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο, έως ότου μόλις αρχίσει να καφέ, από ό, τι ρίξτε λίγο εμφιαλωμένο σάλτσα μπάρμπεκιου στο τηγάνι πάνω και γύρω από τα χοτ ντογκ και συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε χαμηλή σιγοβράσει μέχρι η σάλτσα θερμαίνεται μέσω.
   
   Η Βράζοντας το Hot Dogs
   

   1. Τοποθετήστε τα χοτ-ντογκ σε ένα βαθύ τηγάνι, σακί μερικές τρύπες στα περιβλήματα για να αποτρέψει το διαχωρισμό, προσθέτουμε νερό μόνο για να τους καλύψει. Φέρτε το νερό σε κυλιόμενο βρασμού. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε τα χοτ ντογκ αποκάλυψε για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν καλά.
      Η

   2. Αφαιρέστε τα χοτ-ντογκ από το τηγάνι και αν δεν είστε σίγουροι ότι είναι εντελώς μαγειρεμένα, δοκιμή τους με ένα στιγμιαίο-διαβάσει θερμόμετρο κρέατος. Ψάξτε για ανάγνωση τουλάχιστον 140 βαθμούς Φαρενάιτ.
      Η

   3. Σερβίρουμε τα χοτ ντογκ άμεσα με τα επιθυμητά συνοδευτικά ή αφήστε τα στο τηγάνι που σε πολύ χαμηλή φωτιά μέχρι να είστε έτοιμοι να τους εξυπηρετήσουν .
      Η