Τι είναι ο εθνικός οργανισμός ασφάλειας τροφίμων;

Η εθνική υπηρεσία ασφάλειας τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA). Ο FDA είναι μια ομοσπονδιακή υπηρεσία που ρυθμίζει τα τρόφιμα, τα φάρμακα, τα καλλυντικά και τις ιατρικές συσκευές. Η αποστολή του FDA είναι να προστατεύει τη δημόσια υγεία διασφαλίζοντας ότι αυτά τα προϊόντα είναι ασφαλή και αποτελεσματικά. Ο FDA ολοκληρώνει αυτήν την αποστολή αναπτύσσοντας και επιβάλλοντας κανονισμούς, επιθεωρώντας τις εγκαταστάσεις παραγωγής και διεξάγοντας έρευνα.