¿Cuál es la forma más saludable de hacer una batata?

La forma más saludable de hacer batata es hornearla. Este método requiere una cantidad mínima de aceite y conserva los nutrientes naturales de la batata. Estos son los pasos para hornear una batata:

Ingredientes:

- Batatas (cualquier variedad)

- Aceite de oliva (u otro aceite de cocina saludable)

- Sal (opcional)

- Pimienta (opcional)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit (200 grados Celsius).

2. Lave las batatas y séquelas.

3. Utilice un tenedor para hacer varios agujeros en las batatas. Esto ayuda a que se cocinen de manera uniforme y evita que revienten.

4. Rocíe las batatas con una pequeña cantidad de aceite de oliva. También puedes usar aceite en aerosol si lo prefieres.

5. Sazone las batatas con sal y pimienta, si lo desea.

6. Coloque las batatas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

7. Hornee durante 45 minutos a 1 hora, o hasta que las batatas estén tiernas y bien cocidas. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de los boniatos.

8. Deje que los boniatos se enfríen unos minutos antes de servir.

¡Disfruta de tus saludables batatas al horno!