¿Por qué una batata todavía estaría algo dura después de cocinarla durante una hora a 400 grados?

- Una hora puede no ser suficiente para cocinar completamente una batata, especialmente si era particularmente grande o densa.

2. Tamaño y forma:

- La forma y el tamaño del boniato también pueden afectar el tiempo de cocción. Las batatas más largas y delgadas se cocinarán más rápidamente que las más cortas y gruesas, ya que el calor tardará más en llegar al centro de una verdura más espesa.

3. Temperatura del horno:

- Es posible que algunos hornos no sean tan precisos como cree y podrían estar funcionando a una temperatura inferior a la indicada.

- Asegúrese de que su horno esté precalentado a la temperatura correcta antes de asar la batata.

4. Precocción en microondas:

- Calentar la batata en el microondas durante unos minutos antes de asarla puede ayudar a acelerar el proceso de cocción y garantizar que se cocine uniformemente.

5. Calidad del boniato:

- La calidad del propio boniato también puede ser un factor. Una batata que no está fresca o que no se ha almacenado adecuadamente puede tardar más en cocinarse o nunca se ablanda adecuadamente.