¿El aderezo para ensaladas es una mezcla o un compuesto?

El aderezo para ensaladas es una combinación de diferentes ingredientes, como aceite, vinagre, hierbas y especias. Estos ingredientes no están unidos químicamente entre sí, por lo que se pueden separar fácilmente. Por ejemplo, si dejas reposar el aderezo para ensaladas por un tiempo, el aceite se separará del vinagre. Esto demuestra que el aderezo para ensaladas es una mezcla, no un compuesto.