¿Cómo se obtiene una licencia de manipulador de alimentos en Texas?

Una licencia de manipulación de alimentos (FHL) es una tarjeta de certificación temporal de 3 años que demuestra que ha completado la capacitación en seguridad alimentaria aprobada por el estado. Es obligatorio para cualquier persona que trabaje con alimentos en:

* Restaurantes

* Cafeterías

* delicatessen

* Tiendas de comestibles

* Panaderías

* Escuelas

* Hospitales

*Y otros establecimientos de comida

1. Encuentre un proveedor de capacitación aprobado

Hay muchas formas diferentes de completar su capacitación en seguridad alimentaria en Texas. Puede:

* Realice un curso en línea (disponible a través de proveedores privados)

* Asista a una clase en persona (disponible a través de departamentos de salud locales, colegios comunitarios y proveedores privados)

* Vea una serie de videos (disponibles a través del Departamento de Servicios de Salud del Estado de Texas)

2. Regístrate y paga el curso

Una vez que haya encontrado un proveedor de capacitación, regístrese en el curso. Deberá proporcionar:

- Su nombre

- DIRECCIÓN

- Número de teléfono

- Dirección de correo electrónico

- Número de seguro social

- Fecha de nacimiento

- Forma de pago

El costo del curso variará según el proveedor de capacitación. Para las clases presenciales, las tarifas del curso generalmente oscilan entre $10 y $15, y los cursos en línea suelen oscilar entre $15 y $25 por persona.

3. Realiza el Curso de Formación de Manipulador de Alimentos

El curso de capacitación cubrirá una variedad de temas, que incluyen:

* La importancia de la seguridad alimentaria

* Higiene personal

*Preparación y manipulación de alimentos.

* Almacenamiento de alimentos

*Normas de seguridad alimentaria

El curso también incluirá una prueba escrita. Debe obtener al menos un 75% en el examen para aprobar.

4. Reciba su licencia de manipulador de alimentos

Una vez que hayas superado el examen, recibirás una licencia temporal de manipulador de alimentos. La licencia tendrá una validez de tres años.

5. Renueva tu licencia de manipulador de alimentos

Debes renovar tu licencia de manipulador de alimentos cada tres años. Puede renovar su licencia en línea. Asegúrese de renovar su licencia antes de que caduque. Si tu licencia caduca, tendrás que volver a realizar el curso de formación.

Cosas importantes que debe saber:

*Puedes inscribirte al curso de licencia de manipulador de alimentos desde cualquier lugar, ya sea en Texas o fuera del estado.

*Debes tener 18 años o más para solicitar la licencia de manipulador de alimentos.

* Su licencia de manipulación de alimentos es válida únicamente dentro de Texas.

* Si se muda fuera de Texas, deberá obtener una licencia de manipulación de alimentos en el nuevo estado.