¿Qué comen los vitnameses?

* Pho :Una sopa de fideos con carne de res, pollo o tofu, servida con hierbas y verduras.

* Bun cha :Albóndigas de cerdo a la parrilla servidas con fideos de arroz, hierbas y salsa para mojar.

* Banh mi :Un sándwich de baguette con varios rellenos, como cerdo, pollo o tofu a la parrilla, junto con verduras y hierbas encurtidas.

* Com tam :Arroz partido servido con cerdo asado, camarones o huevo.

* Cao lau :Un plato de fideos de Hoi An, elaborado con carne de cerdo, piel crujiente de wonton y hierbas.

Aperitivos y Snacks

* **Nem*:Rollitos de primavera rellenos de carne de cerdo, camarones y verduras, servidos con salsa.

* Chagio :Rollitos de primavera fritos rellenos de cerdo, camarones y verduras.

* Banh cuón :Hojas de harina de arroz al vapor rellenas de cerdo, champiñones y cebolla.

* Banh xeo :Un sabroso panqueque relleno de carne de cerdo, camarones y brotes de soja.

* Che :Una sopa de postre dulce elaborada con varios ingredientes, como frijoles mungo, semillas de loto y perlas de tapioca.

Postres

* Banh chung :Pastel de arroz glutinoso relleno de carne de cerdo, frijoles mungo y champiñones, envuelto en hojas de plátano.

* Día de Banh :Un pastel dulce de arroz glutinoso servido con salsa de maní.

* Xoi xeo :Arroz pegajoso con frijol mungo y leche de coco.

* Che ba mau :Una sopa de postre hecha con frijoles de tres colores diferentes (frijoles mungos, frijoles rojos y frijoles negros), junto con leche de coco y azúcar.

* Tra da :Un refrescante té helado elaborado con té verde, azúcar y jugo de lima.