¿De dónde viene el frijol blanco blanco?

Frijoles blancos (_Phaseolus vulgaris _), también llamados guisantes o judías , son una variedad de frijol común originario de las _Américas . _Phaseolus vulgaris _ fue domesticado por primera vez en los _Andes _ de _América del Sur _ hace al menos 7000 años. Estas alubias son pequeñas y redondas, blancas y de sabor delicado. Se usan comúnmente en sopas, guisos y ensaladas, y son un ingrediente popular en las cocinas de muchas culturas. Debido a su versatilidad y valor nutricional, las alubias blancas se han convertido en un alimento básico en muchas partes del mundo.

_Los frijoles blancos son originarios de América, específicamente de la región andina de América del Sur _. Las tribus nativas americanas cultivaban frijoles blancos mucho antes de la llegada de los europeos y fueron introducidos a otras partes del mundo a través del comercio y la exploración. Hoy en día, las alubias blancas se cultivan en muchos países del mundo, y las principales zonas de producción incluyen _Estados Unidos, Canadá, Europa y China. _.