Onko tomaatinkuoren syöminen haitallista munuaisille?

Tomaattikuorten syöminen ei yleensä ole haitallista munuaisille. Itse asiassa tomaatinkuoret sisältävät useita ravintoaineita, jotka voivat olla hyödyllisiä munuaisten terveydelle, mukaan lukien kalium, C-vitamiini ja kuitu. Joillakin ihmisillä voi kuitenkin olla munuaisongelmia, jos he syövät suuria määriä tomaatinkuoria, varsinkin jos heillä on jo taustalla oleva munuaissairaus. Tämä johtuu siitä, että tomaatin kuoret sisältävät oksalaatteja, jotka voivat sitoutua kalsiumiin ja muodostaa kiteitä munuaisissa. Joissakin tapauksissa nämä kiteet voivat johtaa munuaiskiviin. Jos sinulla on munuaissairaus tai riski saada munuaiskiviä, keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin syöt suuria määriä tomaatinkuoria.