Millaiset perunat sopivat parhaiten paistamiseen?

* Russet perunat: Nämä ovat yleisimpiä paistamiseen käytettyjä perunoita. Niissä on korkea tärkkelyspitoisuus, mikä tekee niistä pörröisiä ja kevyitä kypsennettynä.

* Yukon Gold -perunat: Näissä perunoissa on hieman makea maku ja kermainen rakenne. Ne ovat myös hyvä valinta paistamiseen.

* Punaiset perunat: Näillä perunoilla on ohut kuori ja vahamainen rakenne. Ne voidaan paistaa kokonaisina tai leikata viipaleiksi.

* Perunat: Nämä pienet, pitkänomaiset perunat sopivat täydellisesti paistamiseen. Niillä on herkkä maku ja rapea kuori.