Mikä ruokaryhmä sisältää linssit pavut ja herneet?

Linssejä, papuja ja herneitä sisältävää elintarvikeryhmää kutsutaan palkokasveiksi. Palkokasvit ovat eräänlainen kasvi, joka tuottaa paloja, joiden sisällä on siemeniä. Ne ovat hyvä proteiinin, kuidun, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Muita esimerkkejä palkokasveista ovat maapähkinät, kikherneet ja soijapavut.