Kasvaako kaura maan päällä vai alla?

Kaura on vilja, jota kasvatetaan syötävien siementen vuoksi. Kaurakasvi kuuluu ruohoperheeseen ja on kotoisin Euroopasta ja Aasiasta. Kauraa kasvatetaan tyypillisesti lauhkeassa ilmastossa, ja se korjataan loppukesällä tai alkusyksystä. Kaurakasvilla on pitkä, hoikka varsi, jossa on vihreät lehdet ja yläosassa kauransiemenrypäle. Kauransiemenet suljetaan kuoreen, joka poistetaan ennen kuin siemenet syödään. Kaura voidaan syödä kokonaisena tai jauhettua jauhoiksi. Kaurapuuro on suosittu aamiaisruoka, joka on valmistettu jauhetusta kaurasta, joka on keitetty vedessä tai maidossa. Kauraa käytetään myös monissa muissa elintarvikkeissa, kuten granolapatukoissa, keksissä ja leivässä.