Mitkä 3 maissinjyvän osaa ovat kaikkien tuotteiden perusta?

---

1. Tärkkelys:

- Ytimen suurin komponentti, joka edustaa noin 65-75% sen painosta. Se on monimutkainen hiilihydraatti, jonka elimistö hajottaa glukoosiksi energian tuottamiseksi.

2. Proteiini:

- Noin 10-15 % ytimestä koostuu proteiineista, ja se on hyvä aminohappojen lähde, välttämätön kehon kudosten rakentamiselle ja korjaamiselle.

3. Öljy:

- Ytimen alkiossa on runsaasti öljyä, ja se muodostaa noin 4-5 % sen painosta. Maissiöljy on suosittu kasviöljy, jota käytetään ruoanlaitossa ja monissa elintarvikkeissa.