Mistä tiedät, että keitetyt mustat pavut ovat pilaantuneet?

- Haju :Pilaantuneista mustista papuista tulee epämiellyttävä haju, joka muistuttaa hapanta tai mätä ruokaa.

- Tekstuuri :Pilaantuneet mustat pavut voivat muuttua sameaksi tai limaiseksi rakenteeltaan.

- Maista :Pilaantuneet mustat pavut ovat kitkerä tai epämiellyttävä maku.

- Väri :Pilaantuneet mustat pavut voivat menettää syvän mustan värinsä ja vaalentaa tai haalistua.

- Muotit :Homeen esiintyminen mustien papujen pinnalla on selvä merkki siitä, että ne ovat pilaantuneet.

Jos huomaat jonkin näistä merkeistä, on parasta hävittää mustat pavut ja välttää niiden syömistä. Varmistaaksesi keitettyjen mustien papujen turvallisuuden ja laadun, säilytä ne kunnolla ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa ja käytä ne muutaman päivän kuluessa kypsennyksestä.