Mitä ruokaa ihmiset syövät Itävallassa?

- Wiener Schnitzel: Ohut, leivitetty ja paistettu vasikanlihafilee. Se tarjoillaan usein perunoiden tai puolukkahillon kanssa.

- Tafelspitz: Keitetty naudanliharuoka, joka tarjoillaan usein vihannesten ja liemen kanssa.

- Gulash: Naudanlihasta, vihanneksista ja paprikasta valmistettu paksu muhennos.

- Knödel: Nämä ovat keitettyjä nyytit, jotka valmistetaan usein leivästä tai perunoista. Ne voidaan tarjoilla lisukkeena tai pääruokana.

- Apfelstrudel: Tämä on suosittu jälkiruoka, joka koostuu ohuesta kerroksesta strudeltaikinaa, joka on täytetty omenoilla, sokerilla, kanelilla ja rusinoilla. Se tarjoillaan usein vaniljakastikkeen kanssa.

- Sachertorte: Tämä on suklaakakku, joka on täytetty aprikoosihillolla ja peitetty suklaakuorruteella. Se tarjoillaan usein kermavaahdon kanssa.

- Kaiserschmarrn: Tämä on silputtu pannukakku, joka tarjoillaan usein luumuhillon ja tomusokerin kanssa.

- Melange: Tämä on kahvijuoma, joka koostuu espressosta, jossa on höyrytetty maito ja vaahto. Se tarjoillaan usein sokerin kanssa.

- Eierlikör: Tämä on munalikööri, jota tarjoillaan usein jälkiruokajuomana tai jälkiruokien täytteenä.