Mitä ruokia, joita tavallisesti löytyy supermarketeista, juutalaiset eivät saa syödä?

Juutalaisten ravitsemuslakien mukaan, joka tunnetaan nimellä Kashrut, on tiettyjä ruokia, joiden syöminen on kiellettyä riippumatta siitä, mistä ne löytyvät, mukaan lukien supermarketit. Näitä ruokia ovat:

1. Sianliha ja sianlihatuotteet:Juutalaiset eivät saa syödä mitään sian osaa, mukaan lukien kinkku, pekoni, sianlihamakkarat ja muut johdetut tuotteet.

2. Simpukat:Kaikenlaiset äyriäiset, mukaan lukien katkaravut, katkaravut, taskuraput, hummerit, simpukat, simpukat, osterit ja kampasimpukat, ovat kiellettyjä.

3. Ei-kosher-kalat:Vain tietyt kalalajit, joilla on sekä evät että suomut, katsotaan kosheriksi ja niitä voidaan syödä. Kalat ilman suomuja, kuten monni, ankerias, hai, miekkakala ja äyriäiset, ovat kiellettyjä.

4. Liha- ja maitosekoitukset:Lihan ja maitotuotteiden (mukaan lukien maitotuotteet) sekoittaminen samaan ateriaan tai niiden valmistaminen yhdessä ei ole sallittua. Esimerkiksi juustohampurilainen tai maidosta ja kanasta valmistettu ruoka katsottaisiin ei-kosheriksi.

5. Veri:Veren nauttiminen on kiellettyä. Ruoat, kuten musta vanukas, joka sisältää koaguloitunutta verta, ovat siksi kiellettyjä.

6. Petolinnut:Tietyt petolinnut, kuten kotkat, haukat, korppikotkat ja pöllöt, eivät ole sallittuja syötäväksi.

7. Hyönteiset:Yleensä hyönteiset eivät ole sallittuja, lukuun ottamatta tiettyjä Toorassa mainittuja kosher-heinäsirkkalajeja.

On syytä huomata, että kosher-sertifioidut supermarketit ja tavallisten supermarkettien osastot tarjoavat tyypillisesti laajan valikoiman ruokia, jotka noudattavat juutalaisten ruokavaliolakeja ja jotka on selvästi merkitty "kosheriksi". Kashrutin noudattaminen ei sisällä vain tiettyjen ruokien välttämistä, vaan myös tiettyjen käytäntöjen noudattamista kosher-ruoan ostamisessa, valmistamisessa ja käsittelyssä juutalaisten perinteiden mukaisesti.