Onko turvallista kokata ja syödä 2 vuotta vanhaa pakastepekaanipähkinäpiirakkaa?

Ei, ei ole turvallista kokata ja syödä 2 vuotta vanhaa pakastettua pekaanipähkinäpiirakkaa.

Vaikka kaupallisesti myydyissä pekaanipähkinäpiirakoissa voi olla hyötyä ylimääräisistä säilöntäaineista, 2 vuoden ajanjakso on riittävä aika, jotta muut saastumismuodot voivat vaikuttaa piirakkaan ilman näkyviä merkkejä (esim. hometta). Tämä voi mahdollisesti aiheuttaa ruokamyrkytyksen.

Epäselvissä tapauksissa kannattaa aina heittää pois syömisen sijaan.