Onko kosher-suola sama kuin peittauksessa käytetty karkea suola?

* Kosher-suola on karkea suola, jonka rabbi on sertifioinut kosheriksi. Tämä tarkoittaa, että se on käsitelty tavalla, joka noudattaa juutalaisten ruokavaliolakeja. Kosher-suolaa käytetään tyypillisesti ruoan maustamiseen ja lihan säilöntään.

* Pittaussuola on eräänlainen karkea suola, jota käytetään erityisesti ruoan peittaukseen. Se on valmistettu puhtaasta natriumkloridista eikä sisällä lisä- tai säilöntäaineita. Peittaussuola auttaa säilyttämään ruoan ja estämään sen muuttumasta tahmeaksi.

Vaikka sekä kosher-suola että peittaussuola ovat karkeita suoloja, ne eivät ole samoja, eikä niitä pidä käyttää keskenään. Kosher-suolaa voidaan käyttää peittaukseen, mutta suolaa ei saa käyttää ruoan maustamiseen, koska siinä ei ole lisä- tai säilöntäaineita.