La nourriture Quorn est-elle adaptée à un régime halal ?

Oui, les produits alimentaires Quorn conviennent à un régime halal. Les substituts de viande Quorn sont fabriqués à partir de mycoprotéine, un champignon cultivé dans un environnement contrôlé et récolté lorsqu'il atteint sa maturité. Le processus de fabrication implique une fermentation, semblable à la culture des champignons. Les produits Quorn ne contiennent aucun ingrédient d'origine animale, ce qui les rend adaptés aux régimes végétariens et halal. De plus, Quorn a reçu la certification halal de diverses organisations et entités islamiques, telles que la Halal Food Authority et l'Islamic Food and Nutrition Council of America.