Quel mets accompagne-t-il le chardonnay ?

* Fruits de mer :Le Chardonnay se marie à merveille avec les fruits de mer comme la morue, le saumon et le homard. L'acidité et le fruit du vin complètent les saveurs délicates des fruits de mer.

* Poulet et dinde :Le Chardonnay est également un bon choix pour accompagner le poulet et la dinde. La richesse et le poids du vin peuvent résister aux saveurs plus lourdes de ces viandes.

* Porc :Le Chardonnay se marie également bien avec le porc, surtout lorsque le porc est cuit dans une sauce crémeuse.

* Fromages à pâte dure :Le Chardonnay se marie également bien avec les fromages à pâte dure, comme le parmesan, le cheddar et le gruyère.

* Fruits :Le Chardonnay peut également être accompagné de fruits, comme les pommes, les poires et les raisins.

Accords spécifiques au Chardonnay

* Chardonnay non boisé :Le Chardonnay non boisé est un vin léger et croquant aux saveurs fruitées éclatantes. Il se marie bien avec les fruits de mer, les salades et les plats de pâtes légers.

* Chardonnay boisé :Le Chardonnay boisé est un vin plus corsé et complexe avec des saveurs de vanille, de beurre et de pain grillé. Il se marie bien avec des plats plus riches, comme le poulet rôti, le porc et les fromages à pâte dure.

* Chardonnay Pétillant :Le Chardonnay Pétillant est un vin festif et pétillant qui s'accorde bien avec les entrées et les desserts.