Kako koristiti kuhane riže za španjolski Rice

Španjolski riža dobiva svoj potpis crvene boje i ljutog okusa iz raznih slanih namirnica, uključujući rajčice, kumin i čili u prahu. Možete služiti svestrani rižu kao prilog uz sve vrste meksičke jelo, kao što burritos, enchiladas, tacos i fajitas. Ako ostatak su kuhani bijelu rižu u vašem hladnjaku od prethodnog obroka, koristite ga kako bi brzo i jednostavno španjolsku rižu. Koristeći ostatke riže u drugom obroku je idealan način da se protežu vaše namirnica proračun.
Što vam treba pregled tavi
1 žlica. maslinovo ulje pregled 1 nasjeckani luk 1 pregled sjeckani zeleni i 1 sjeckani crveni paprika pregled 2 mljevenog češnjaka cloves
1 šalica na kockice svježe ili konzervirane rajčice, nedrenirani pregled 1 TSP. paprika
1 ili 2 žličice. čili u prahu pregled sol i mljeveni crni papar na okus
3 šalice kuhane dugog zrna bijela riža
Upute pregled

1. Toplina maslinovo ulje u tavi iznad srednje visoke topline. Dodaj sjeckani luk, sjeckani zeleni i nasjeckani crveni paprike i mljevenog češnjaka cloves na tavi. Popecite sastojke za 5 minuta, ili dok luk je mekana i neprozirna.
   

2. Ulijte u rajčice. Pospite na paprike i 1 ili 2 tsp. od čili u prahu, ovisno o tome koliko duhovit želite španjolski riža biti. Dodaj sol i mljeveni crni papar na okus.
   

3. Smanjenje topline na "niske" i pirjati smjesu za 10 minuta.
   

4. Dodajte kuhani dugog zrna bijela riža na tavi i promiješati sastojke kako bi se uklapale. Kuhati smjesu na laganoj vatri pet minuta ili dok riža ne grije kroz.