Kako napraviti svoj vlastiti danske kolače (8 stepenica)

Izrada danske kolače traje neko vrijeme, ali krajnji rezultat je dobro isplati. Ovi kolači su ukusna poslastica, možda malo dekadentno, ali onda ono što je dobro poslastica nije. Recepti za dva moguća ispuna su na kraju.
Što vam treba pregled za tijesto pregled 5 šalica brašna, više ili manje Hrvatska 1 1/2 šalice maslaca 1 pregled 1 /2 paketa kvasca pregled 1 1/4 šalice toplog mlijeka pregled 1/4 šalice šećera 1 jaje pregled, dobro tukli pregled ZA skuta limun punjenje - To će ispuniti cijeli hrpa od peciva <. br> 3/4 šalice svježeg soka od limuna 1 žlica naribanog pregled limuna kora pregled 3 velike jaja pregled
3/4 šalice šećera
ZA orezati punjenje
1/2 šalice pirea orezati Hrvatska 1/4 šalice mljeveni bademi Hrvatska 1 žličica ribanog naranče kora pregled ZA PUNJENJE marelica -Ovo će ispuniti cijeli hrpa od peciva. Hrvatska 1 1/2 šalice marelica pire pregled 3 /4 šalice mljeveni bademi pregled dodatnog šećera ako ste izabrali pregled MOŽETE napraviti svoj vlastiti pire ili koristiti dječju hranu izravno iz JAR. Postoje mnoge druge plombe možete napraviti možete koristiti bilo koju čuva se odlučite.
Upute pregled

  1. U veliku zdjelu stavite zajedno oko 1/3 brašna i maslac. Izrežite u maslac pomoću tijesto miješalica ili dva noževe. Kad se smjesa pomiješa pritisnite ga na ravnu oblik i razvaljati između dva sloja teške pergament papir. Morate ga napraviti u pravokutnik oko 12 inča po dva inča. Stavite to u hladnjak i hladnoća do tvrtke.

  2. Dok vaši pravokutnik tvrtke, omekšati kvasac u toplom mlijeku. Pustite da se ohladi. Pobijediti u šećer i tukli jaja. Dodajte ostatak brašna polako, pobijedivši kao što ste dodali sve dok tijesto je rukovanje, ali još uvijek meka. Okrenite tijesto na pobrašnjenu brodu i mijesiti dok ne bude glatka i svilenkasta i gura natrag na svoju ruku.

  3. Za sljedeći korak će vam trebati veliki pobrašnjenu dasku ili samo rade izravno na svom counter vrh. Razvaljajte tijesto u 14 inča do 14 inča trgu. Izvadite svoj maslac-brašno pravokutnik iz frižidera i stavite ga na jednoj strani tijesta. Preklopite tijesto preko i zapečatiti rubove s pete ruke. Tijesto papir tanki.

  4. Pokupiti 1/3 tijesta s lijeve strane i preklopite ga preko središnje trećine. Sada pokupiti 1/3 tijesta s desne strane i preklopite ga preko centra. Opet zapečatiti rubove s pete ruke. Pritisnite tijesto malo dolje s oklagija i stavite u hladnjak na 10 minuta. Morate frižideru tijesto između rollings ili maslac će nestajati jer omekšava.

  5. Tijesto opet dok je papir tanak. Ovaj put preklopite donji 1/3 preko centra 1/3, a zatim gornji 1/3 dolje na sredini 1/3. Rashladiti opet u trajanju od 10 minuta. Ponovite postupak još dva puta. Četiri puta u svima.

  6. chill malo tijesta. Razvaljati. Izrežite na kvadrate. Postavite velikodušan žličicu punjenja na svakoj. Preklopite uglove. Četka s (1 bjelanjak tukli s 1 žlica vode). Pokrijte i ostavite na toplom mjestu da se podigne dok su udvostručili u rinfuzi. Postavite pećnicu na 400 stupnjeva. Pecite oko 15 do 20 minuta. Cool na policama. Leda po želji s vrlo tankim glazura. Uživajte

  7. skuta limun - Stavite sve sastojke u teškim tavi i topline, whisking stalno na laganoj vatri. Nastavite vatri dok se smjesa zgusnula i mjehurići početi prikazivati. Cool. To može biti dan uoči ako ga pokriti čvrsto

  8. APRICOT PUNJENJE -. Pomiješajte zajedno sve sastojke temeljito i punjenje je spreman za korištenje. Možete koristiti šljive umjesto marelice.