Kako Sezona ugljičnog čelika tave (5 koraka)

Iako je većina proizvođača ne možete reći da sezona ugljičnog čelika tave prije njihove upotrebe, njihova koštice površina zahtijeva začina stvoriti non-stick područje je. Možete sezone ih baš kao što bi lijevanog željeza tave - pečenje sloj ulja na površini u vrućoj pećnici. Koristite samo ove metode s pećnicom siguran ugljičnog čelika tave. Pravilno iskusan čelične posude neće morati ponovno začiniti, osim ako prvi premaz dobiva struganje off.
Što vam je potrebno
ugljičnog čelika pan pregled pećnica rukavice
Kliješta
papira ručnik pregled biljno ulje pregled pleh

Upute pregled

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva i stavite ugljičnog čelika pan u pećnici 10 minuta na toplinu površina.
   

2. Skinite posudu vruće iz pećnice pomoću pećnica rukavice. Natopite papirnati ručnik s biljnim uljem. Držite ručnik s kliještima i utrljajte preko interijera i eksterijera od ugljičnog čelika pan držeći posudu sa pećnica rukavice.
   

3. Stavite podmazan posudu natrag u pećnicu, naopako na stalak iznad pleh, koji će uhvatiti bilo kaplje ulje.
   

4. Peći u tavi na 400 stupnjeva jedan sat.
   

5. Neka posudu kul potpuno prije uklanjanja iz pećnice, reoiling i pečenje drugi put tako da površina pocrni, što ukazuje na pravilan začin.