Što je hrana toplije

?

Hrana grijači dolaze u mnogim oblicima i veličinama i koriste se za različite situacije. Jedna stvar im je svima zajedničko je da oni drže hranu na sigurnim temperaturama za prehranu ljudi. Hrvatska Vrste pregled

  • topline lampe, vruće kutije, parne tablice, juha kotlova i prikaz grijači su samo neke vrste hrane grijačima koje trenutno postoje. Topline žarulje, parne tablice i juha kotlići često ostavljaju hranu izložena na neki način, dok su ga toplo. Vruće kutije i prikaz grijači potpunosti zatvoriti hranu.
    Električne i vatra-grijao pregled

  • Od vrsta hrane grijačima gore navedenih, većina su električni. Međutim, obično se pare tablice zagrije preko malih spremnika za gelirani denaturirani alkohol (obično se nazivaju Sterno). To su svijetli na vatru i postavljeni strateški u određenim područjima ispod hrane komore, te će ih zadržati toplo satima.
    Sigurnost hrane pregled

  • Prema USDA pravila u vezi hrana-sigurno temperature, sva kuhana hrana bi trebala biti održana na najmanje 135 stupnjeva celzijusa nakon kuhanja. Temperature na ili iznad ove razine su znanstveno dokazano da eliminira rast bakterija koje uzrokuju bolesti koje se prenose hranom.
    Operatera i korisnike Sigurnosni pregled

  • Za operatora i sigurnost kupca, Nacionalna zaklada za znanost (NSF) i Underwriters Laboratories (UL) uspostavili standarde koji reguliraju komercijalnu oprema za kuhinju. To treba se pridržavati prilikom kupovine hrane grije.
    Napretkom tehnologije pregled

  • Standardni hrana toplije tehnologija je oslonio na zagrijavanje zraka koji okružuje hranu godinama. Kad hrana Grijači se nalaze, to može dovesti do gubitka topline, kada su otvorili svoja vrata. Novije tehnologije od siječnja 2010. godine usredotočiti na grijanje elemenata koji drže hranu (kao što su police), a ne zrak ga okružuje. To pomaže da se izbjegne gubitak topline.