Drop kolačiće su stavljanjem mounded spoonfuls mekog tijesta na cookie sheet. Ovi kolačići ne zahtijevaju ravnanje kao oni rasporediti, naravno uz pečenje. Meni kolačići su bijele australski orah, zobena kaša, bundeve i melasa cookies. Meni kolačići obično ispeći do mekane i pogače. Da biste spriječili pad Cookie tijesta iz pridržavaju rukama ili na žlicu, lagano ih premažite prije rukovanja tijesto.
Formirana Kolačići pregled

Formirana kolačići su izrađene formiranje tijesta s rukama. To uključuje kolačiće koje su valjane u loptu i spljoštene s leđa žlicom. Oni također uključuju kolačiće formirane sa alineji u sredini, kao što su kikiriki maslac palac ispisa cookies. Ruski čaj kolači područje vrsta formirana kolačić koji se oblikuju u loptice i peče za proizvodnju mekih, malo-poravnati sfere koje su valjane u šećer u prahu dok su tople.

Valjanog kolačiće pregled

valjanog kolačići su izrađene od valjanja krut tijesto i rezanje kolačiće s kolačića rezalica. Obično tijesto je ohlađen do 3 sata, a zatim valjanih tanka s oklagija. Oblaganje kolačića rezalica s brašnom ili šećerom u prahu sprječava ih od pridržavaju rezača. Valjani kolačići su tradicionalne šećer kolačiće i licitara kolačiće. Prilikom donošenja valjanih kolačiće, stavite ih na hladnom pleh ih spriječiti gubitak svoj oblik.
Rezanje Kolačići pregled

Rezanje kolačiće, ponekad se nazivaju hladionik kolačići, su iz role Cookie tijesta koje su se hladi u zamrzivaču. Rezanje krugova iz role te ih pečenje na hladnom pleh proizvodi hrskavi cookies koje su savršeno okrugla. Također možete kupiti ukrasne kolačiće u rolama u trgovine da kriška i pecite kod kuće.
Bar Kolačići pregled

Bar kolačići ne može stati na tradicionalnu definiciju kolačića, ali za prometnu pekar ove kolačiće napraviti prikladnu alternativu. Bar kolačići sadrže iste temeljne sastojke kao i drugi kolačiće, već se šire u pleh i peći. Dopustite bar kolačiće da se ohladi u potpunosti prije rezanja da se izbjegne pucaju ili razbijanje. Bar kolačići u rasponu od svjež i hrskav na mekani i chewy, ovisno o receptu.