Kako napraviti starinski Menta mliječ

dobri stari modni Božić ili Uskrs mliječ obično koristi sa janjetina pregled što vam je potrebno
1 šalica metvice čvrsto upakiran
1 šalica
vode 1/2 šalice jabučnog octa pregled
3 1/2 šalice šećera pregled 3 oz tekućina pektin pregled nekoliko kapi zelene boje hrani
Upute pregled

1. Operite odlicno ostavlja dobro i uklonite veće stabljike. Kombinirajte metvice, ocat, vodu i šećer u veliku posudu i dovesti do pune kuhati na jakoj vatri. Morat ćete promiješati kontinuirano kako bi se izbjeglo spaljivanje šećer. Kada je riječ o tvrdom kuhati izvadite iz topline.
   

2. Dodaj bojila, oko 5 ili 6 kapi, dodajte pektin, a zatim se vratiti na toplinu i vratiti na čir. Umiješajte u punom kuhati za 30 sekundi.
   

3. Ukloni iz topline i obrano višak odlicno ostavlja s vrha. Procijedite kroz dva sloja navlaženu gazu.
   

4. Trebali bi imati oko 1 litre žele. Možete se ohladi i poslužiti, a možete ga sačuvati izlijevanjem dok je još vruć u dvije vruće sterilne staklenke mliječi. Koristite poklopaca sa konzerviranje pečata i ostaviti da se ohladi na pečat. Oni čine lijepe male šarene dar staklenke.