Kako napraviti Deer grčevit u hrani dehydrator (7 koraka)

Jelen grčevit je puna okusom suši poslastica koja je visoko u bjelančevina. Indijanci plemena suši komad mesa jelena na suncu kako bi osigurao hranu preko zime. Moderna verzija jelena grčevit lako je napravio s hranom dehydrator. Uz nekoliko začina i malo vremena, možete se obratiti svježe divljači u ukusnom snack. Zato zgrabite oštar kuhinjski nož, par funti svježe divljači i slijedite ove jednostavne korake kako bi jelena grčevit u prehrambenoj dehydrator.
Što vam treba pregled divljači, jelena mesa
oštar kuhinjski nož
voštanog papira pregled Metal meso tenderizer pregled Self-pečat plastična vrećica pregled kuhanje pan pregled košer soli pregled crni papar Češnjak u prahu pregled pregled Cayenne papar pregled
Ginger
Brown Sugar pregled Soja umak pregled Apple sok
jabukovača octa pregled Water pregled pleh pregled aluminijske folije pregled termometre za hranu pregled hrane dehydrator Hrvatska Hrvatska Uputstvo pregled

1. Izrežite masnoće i srebrni kožu daleko od £ 2. svježeg nemasnog mesa jelena. Narežite meso na 1-inčni trake
   

2. Stavite trake između listova voštani papir i funte sa kuhinjom malj ili meso tenderizer dok su trake su & # xBD. inča debljine. Stavite tenderized trake u veliku plastičnu vreću, tuljana zatvoriti i držati u frižideru.
   

3. Pomiješajte 1 žličica. Košer soli, 1 žličica. svježe mljeveni crni papar, 1 žličica. češnjak u prahu, 1/2 žličice. crvena paprika, 1/2 žličice. sušeni đumbir i 1/2 šalice smeđeg šećera u posudu za kuhanje. Ulijte u 1/4 šalice soja umak, 1/2 šalice jabučnog octa, 1 šalica soka od jabuka i 1 šalicu vode. Donesite smjesu kuhati, miješajući povremeno. Isključite topline i pustite da tekućina ohladi u potpunosti.
   

4. Ulijte tekućinu u plastičnu vrećicu u potpunosti pokriva meso jelena trake. Zabrtviti vrećicu i držati u frižideru 24 sata.
   

5. Stavite meso i tekućinu u pećnici sigurno pečenje i pokrijte čvrsto s aluminijskom folijom. Toplina na 350 stupnjeva F za 45 minuta. Testirajte traku s hranom termometar kako bi se osiguralo da je meso dostigla temperaturu od 160 stupnjeva.
   

6. Postavite komad mesa jelena na hranu dehydrator ladice, ostavljajući razmak između svakog se dopustiti cirkulaciju zraka. Zatvorite dehydrator i pretvoriti ga u okruženju od 135 stupnjeva, F. Otvorite dehydrator nakon 4 sata i okrenuti trake iznad. Nastavite dehidrirati za još 4 do 6 sati ili duže, ovisno o učinkovitosti dehydrator.
   

7. Ispitivanje li jelen grčevit završi. Uklonite traku s dehydrator i saviti ga. Grčevit je učinio kada je odupire savijanje.