Főzni Thai Vörös rizs

Thai vörös rizs aa fajta teljes kiőrlésű rizs piros színű korpa a külseje kernel. Az úgynevezett "Kao gorng" a thai vörös rizs rágós következetesség és a mogyorós íze. Magas a rosttartalma, Thai vörös rizs jó forrása a kalcium, a vas és a B1-vitamin. Főz rövidebb idő alatt, mint a barna rizs, és előáztató- segít enyhíteni a rizs és csökkenti főzési idő. Egyszerűen készíthet Thai vörös rizs curry, levesek és más thai ételeket.
, Amire szüksége van
serpenyőben közepes
1 csésze Thai Red Rice
1 1/2 csésze víz

Colander
fakanállal
utasítás

1. itatni egy csésze Thai vörös rizs, két pohár vizet egy közepes méretű serpenyőben 30 percig. A előáztató- lehetővé teszi a rövidebb főzési időt. Matton

2. Drain a beáztatott rizst egy tésztaszűrő. Adjunk hozzá 1 1/2 csésze friss vízzel, és a beáztatott rizst a serpenyőben közepes. Cook közepes-magas hő, amíg a víz forr. Matton

3. Vegye le a hőt, és lassú tűzön főzzük 20 percig, vagy amíg a thai vörös rizs kész. Ügyeljen arra, hogy keverjük a rizst egy párszor a főzés során. Ez lesz rágós állagú, ellentétben a fehér rizs.