Hogyan készítsünk egy nedves & Airy Cake

sütésekor egy tortát azt gondolhatja, meg kell választani a nedves, sűrű tortát vagy szellős, száraz sütemény, de akkor már a legjobb mindkét világból a házi piskóta. Létrehozása nedves és szellős torta kissé bonyolultabb, mint felkészülés egy doboz sütemény mix, de a végeredmény, hogy az extra erőfeszítés megéri. Tekintettel az idő, hogy megvernek a tojásfehérjét adja a torta egy könnyű szerkezetű, míg egy jól kivajazott serpenyőben tartja nedvesen az egész sütési folyamatot.
, Amire szüksége van
5 nagy tojás
nagy keverő tálba
közepes keverő tálba
Elektromos hajtók
1 evőkanál. citromlé
1 csésze cukor Matton fakanállal
1 csésze liszt
2 evőkanál. vaj
Két 8-es torta serpenyő
edényfogó
rácsra Matton utasítás

1. Külön a sárgáját és fehérjét öt nagy tojás. Helyezze a fehérek egy nagy tálba, és a sárgáját egy közepes méretű keverő tálba. Matton

2. Verte a tojásfehérjét elektromos habverő nagy sebességű, amíg hasonlítanak tejszínhabbal. Ez kell legalább öt percig állandó verést. Matton

3. Hozzáadás 1 evőkanál. citromlé a tojássárgáját, és megverte a keveréket, amíg a sárgája van törve, és a teljes keverék egyenletes színű. Matton

4. Keverje össze a tojás sárgáját és 1 csésze cukor a felvert tojásfehérjét egy fakanállal. Keverjük egészen addig, amíg a tészta egyenletes színű. Matton

5. Szeres 1 csésze sütemény liszt. Csak a keverést elég keverjük a lisztet. Over-keverés is, hogy a torta sűrű, nem pedig szellős. Matton

6. Kenje meg a alját és oldalát két 8-es torta serpenyő nagylelkűen 2 evőkanál. vaj. Matton

7. Osszuk a tésztát egyenletesen között olajozott torta serpenyő. Matton

8. Süssük a sütemény 350 fok kb 30 percig. A torta elkészült, ha a szélei enyhén pirított. Matton

9. Vegye le a torta serpenyő a sütő edényfogó és tegyük őket fejjel lefelé egy rácsra. Hagyja, hogy a sütemény kihűlni fejjel lefelé a serpenyő egy órán mielőtt kiveszi a serpenyő.