Hvernig get ég fengið Chili þykkari? (7 skref)

A skál af þykkum, heimabakað chili er fullkomin leið til að hita upp eftir köldum degi. Chili er oft relegated að súpa flokki á veitingastöðum og ekki alltaf talið raunveruleg máltíð. Hins vegar skál af chili getur verið heilt máltíð ef gert þykkara og heartier. Hvort sem þú ert að nota crock pottinn eða helluborði, hvaða uppskrift chili, með nokkrum einföldum ráðum verður auðvelt að gera deliciously þykkur. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Nota minna vatn en uppskrift krefst. Venjulega, helminga magn vatns muni þykkna upp chili þinn nægilega
   

2. Nota meira af hvað stöð efni er í chili -. Hvort nautahakk, kalkúnn, tofu eða beans-- en uppskrift kallar. Í stað þess að nota minna vatn, nota sama magn af vatni sem uppskrift kallar, en að bæta við fleiri kjöt eða baunir og Chili mun einnig verða þykkari.
   

3. Drain tómötum eða baunir ef þú ert að nota niðursoðinn atriði. Fullkomlega, ef þú hefur tíma, nota þurrkaðar baunir og ferskum tómötum og simmering þá með the hvíla af the efni mun elda þær nægilega, og þeir munu taka á sig hluta af vökvanum.
   

4. Sameina matskeið af cornstarch, korn hveiti, korn máltíð, Masa Harina eða jafnvel venjulegur mjöli með fjórðungur bolla af vatni og hrærið í chili þína.
   

5. elda chili þína á lægra hitastig í lengri tími til að gefa henni auka tíma til að þykkna.
   

6. Bæta tómatmauk. Í sumum uppskriftum þetta virkar betur en hveiti eins og það heldur tómat-undirstaða bragðið en er þykkingarefni eins og heilbrigður.
   

7. Bæta osti, sýrðum rjóma, kex eða flís til að chili áður en þjóna.