Perché l'avvertenza dice di non scongelare la pizza surgelata prima della cottura?

I produttori di pizza surgelata solitamente non forniscono avvertenze contro lo scongelamento della pizza prima della cottura. Le pizze surgelate generalmente vengono fornite con istruzioni che suggeriscono temperature di preriscaldamento e durate di cottura ottimali, presupponendo che la pizza sia completamente congelata all'inizio del processo.