Quanto hamburger macinato per servire 200 persone?
Per 200 adulti, avrai bisogno di circa 10 libbre di carne macinata per hamburger se la servi principalmente (ad esempio in un piatto per hamburger o polpette). Se oltre all'hamburger macinato vuoi servire altri piatti principali, potresti voler ridurre questa quantità a circa 8-9 libbre.
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