Paprikos ateina iš džiovintų saldžiųjų Bell aštrūs čili pipirai augalai. Paprikos prideda spalvą ir skonį shish kebabai. Vengrijos, Ispanijos, Turkijos ir Portugalijos receptai visi naudoti papriką. Prieskonių prideda tiek lengvas ir karšto skonių, priklausomai nuo saldaus ir karšto paprikos pasirinkimas.
Kalendra

Receptai visame pasaulyje naudoja kalendra į shish kebabai, pavyzdžiui, Lotynų, Karibų jūros, Viduržemio jūros ir Indijos versijos. Kalendros datas, kad 1550 P.m.ē. Rasta į kapų faraonų, kalendra prideda Citrinų prieskonių mėsai, kaip ir avienos, vištienos, kiaulienos ir krevečių.
Bazilikas

Ar ant marinuota kiaulienos Šiškebabs arba vištienos iešmo, bazilikas prideda Minty pipirų skonio mėsos. Be Šiškebabs receptus, konkurso mėsos apibarstyti bazilikais arba keptos paprikos su baziliku sukurti malonų skonį.
Česnakai

Turkų virėjai padaryti shish kabobs su česnakais tahini. Kitos receptai sukurti citrina česnako Šiškebabs. Kiekvienu atveju, česnakai yra budėjimo prieskonių tiek daržovių ir mėsos, kad nuslysti iešmo. Be ėrienos shish kebabai, česnako skilteles sumaišykite su alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis, druska, pipirais, džiovintais mėtų ir raudonėlio sukurti širdingas skonį.
Rozmarinas

Rytų Europa, Armėnijos shish kebabai sujungti rozmarinų lapų ir kiti prieskoniai. Keli Šiškebabs receptai reikalauja šio prieskonio, ar apelsinų ir rozmarinų krevečių ar charbroiled vištienos shish kebabai. Į rozmarinų lapai eiti į marinatą. Kitas Šiškebabs receptas poros kiaulienos nugarinė su ananasų gabaliukus prieskoniais su rozmarinais ir citrusinių medaus.