- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Duona ir pusryčiai >> Duona Receptai >>
Geriausios Konservantai duona
Duona yra esminė žmogaus mityba ir daugelis iš mūsų, tai mėgstamiausia kuokštelinių. Tačiau tiek, kiek mes norime valgyti šviežiai kepta duona kiekvieną dieną, šviežiai kepta duona nėra prieinama 24/7. Tačiau duona, didžiąja dalimi, yra visą parą; bent jau Jungtinėse Amerikos Valstijose. Kad duona ilgiau mūsų lentynose, maisto mokslas numatė konservantų, kad išlaikyti duoną gadinti greitai. Konservantai naudojami duonos gali būti dirbtinis arba natūralus. Konservantai plius tinkamas duonos laikymo turėtų padaryti jūsų duonos trukti ilgiau kaip dvi tris dienas. Atminkite, kad per daug konservantų gali ilgainiui įtakos jūsų kepinių skonį.
Dirbtinis Konservantai
Yra dirbtinių konservantų kepant duoną skaičius, bet dažniausiai naudojami tie yra kalcio propanoato ir propiono rūgšties. Kalcio propanoatas yra natūraliai cheminės pieno produktų, kad yra pagamintas dirbtinai tarnauti kaip maisto produktų priedas. Daugiau kalcio propanoato į kepalas dažnai parduodami kaip "daugiau kalcio" savo duona. Propiono rūgštis slopina bakterijų augimą savo maisto, todėl išplėsti savo galiojimo laiką.
Gamtos Konservantai
Ne visi konservantai yra dirbtinis. Lecitinas yra natūralus konservantas, kuris ateina iš sojos ar kiaušinio tryniais. Lecitino jūsų reguliariai kepalas duonos buvimas padeda išlaikyti ją purus ir lengvas. Tuo pačiu metu, jis veikia kaip natūralus konservantu, savo duona. Miltelių pavidalo askorbo rūgštis yra dar vienas gerai žinomas natūralaus maisto konservantas naudojamas duonos. Tai sumažina mikroorganizmų augimą plius padeda sukelti mielių greičiau. Jūs galite sutraiškyti vitamino C tabletę Piesta jei jūs neturite miltelių askorbo rūgšties. Žanrai Česnakai Gvazdikėliai ir
Česnakai ir skiltelė yra ne tik geras skonis turėti savo duonos, bet jie taip pat veikia kaip natūralūs konservantai. Kartu su medaus, imbiero ir cinamono, jie priklauso nuo kvapnus natūralus maisto konservantai šeima. Cinamonas aliejus, kai pridedama po tešlos kilimo, slopina auga iš mielių, todėl sumažina dirvą mikroorganizmų, kurie virsta pelėsių. Česnakai yra antiseptikas savybė suteikia panašų veiksmą su populiariojo skonio česnako.
Tinkamas laikymas
geras būdas išvengti duonos iš ketinate pasenusi (arba blogai) yra išlaikyti tai nuo tiesioginių šilumos šaltinių ir tiesioginių saulės spindulių. Šilumos gamina drėgmę duonos pakuotę, kuri leidžia aplinka palanki augti pelėsiai ir bakterijos. Patalpink duonos ir bandelių hermetiškame inde. Duona kartu su kitais priedais, pavyzdžiui, įdarai, kremai, uogienes ir sūrių linkę sugadinti greičiau; todėl pirkti tik tiek, kiek galite suvartoti per 24 valandas.
Previous:Kokio tipo duonos mielių Nemokama
Next: Brendis Klinģerīši
Maistas ir gėrimai
- Kaip suknelė lašišos (10 Žingsniai)
- Maisto gaminimas Instrukcijos valcavimo Kiaulienos nugarinė
- Kaip Rack vyno (7 Žingsniai)
- Kaip Pan Fry Cod arba juodadėmių menkių (6 Žingsniai)
- Kaip padaryti, kad skanus Green žalio maisto Pochlebca (3 p
- Kaip Kuko ryžiai CUISINART Rice cooker
- Kaip Virkite Šaldyti austrės (4 žingsniai)
- Kaip padaryti, kad džiūvėsėliai Mac ir Sūris
Duona Receptai
- Maisto gaminimas nurodymus dėl Šiaurės Ware Vafliniai Gel
- Kaip padaryti moliūgų duona drėgna (4 Žingsniai)
- Kaip Kepkite su termometru (4 žingsniai)
- Ar visi duonos Eiti pasenusi tipai tuo pačiu metu?
- Kaip užšaldyti kepta paplotėliai ( 4 žingsniai )
- Kaip ilgai šaldyti Mielės Starterio Prieš iškošimas
- Kaip padidinti duonos krosnyje
- Apie Druskos tešla
- Brendis Klinģerīši
- Kodėl mano sausainių įtrūkimų viršutiniame