Cupcake Sudėtis

cupcakes yra maži pyragai kepti Blynai skardos ir paprastai matinio ir dekoruoti. Puikiai tinka šalims, atostogų ar paprasto kasdienio maisto, cupcakes lengva padaryti ir patiko beveik visiems.
Sviestas

  • "Cupcake receptus paprastai reikalauja nesūdyto sviesto, kuris yra naudojamas dažniau nei kepimo sviestas su druska. Tokiu būdu kepėjas turi labiau kontroliuoti, kiek druskos yra naudojamas receptas (jei toks yra).


    Sugar

  • Naudoti smulkiagrūdės cukraus, kartais vadinamas kepimo cukraus , siekiant gauti geriausius rezultatus. Kai maišoma su sviestu, cukraus padeda įtraukti orą į torto mišinio, todėl cupcakes lengvas ir purus.
    Miltai

  • Visos paskirties miltai bus gauti darbą. Pyragą miltai, kuri turi prabangiau tekstūrą ir didesnį krakmolo kiekį, taip pat gali būti naudojami. Naudokite 1 puodelis plius 2 TBS. pyrago miltų kiekvienam 1 puodelis universalūs miltų.
    kiaušinių

  • Priklausomai nuo Cupcake receptas sudėtingumo, jums gali būti reikalaujama atskirti kiaušinio trynį iš kiaušinių baltymus. Kaip užkirsti kelią kiaušinių baltymus, prieš pridedant trynių įtakos torto tankį.
    Vaniliniai

  • Jei naudoti gryną vanilės ekstrakto vietoj imitacija vanilės, naudokite tik pusę kiekis raginama receptą. Grynas ekstraktas yra intensyviau skonio (ir maždaug dvigubai brangesnis).