Kas yra krēmzupa ledai?

krēmzupa ledai yra prieinama parduotuvėse ir ledainių. Tačiau, jūs nežinote, nes & quot; krēmzupa & quot; yra senamadiškas vardas sušaldytos saldumynai, kurių sudėtyje yra traškūs ingredientus. "Fannie Merritt ūkininkas, kuris pakeitė virimo kiekybiškai ingredientai receptų pasaulį, išleido nurodymus už krēmzupa ledų 1896 metais Jūs galite padaryti savo nuo nulio ar tiesiog maišant susmulkintų riešutų slapukus arba į paruoštą ledų.
Istorija iš krēmzupa ledų

  • krēmzupa ledų sukurtas 18-ojo amžiaus, kai virėjai sulankstyti grūsti slapukus - tada vadinosi sausainiai - į užšaldytų desertų. Savo knygoje & quot; cukrų ir sniegas: ledų gamybos istoriją, & quot; Jeri Quinzio rašo, kad virėjai vadinami šie ruošiniai & quot; sausainiai glacés, sausainių grietinėlės ledai, sausainiai ledai, sausainiai Americana, ir net ... bisques & quot; - Terminas susijęs su Prancūzijos, kuriuose veisiasi vėžiagyviai sriubos. Tai įmanoma, Quinzio priduria, kad kažkas galėjo panaudoti prancūzišką žodį, kad nuolankus desertas skamba vis sudėtingesnės. Kad modernią krēmzupa ledus, kad yra teisinga, gydyti istorinio tekstūros, saugo traškūs ingredientų bitai mažas, pavyzdžiui, smulkiai sutrintų slapukus ir kapotų riešutų. Žanrai "Fannie Ūkininko receptai

  • "Fannie ūkininkas virimo mokytojas ir Bostono Valgių mokykloje pagrindinė pabaigoje 19 amžiuje. 1896, ji buvo peržiūrėtas mokyklos mokytojo tekstą ir retitled ją & quot;. Bostono Maisto gaminimas-mokykla Kuko Book & quot; Jame du receptai sriuba Ledai - vienas Raginimas smulkiai kapotų lazdynų arba graikinių riešutų anglų, o kitas, kuriame & quot; daužė macaroons & quot; kartu su smulkintų migdolų ir žemės riešutų. Ūkininko kucharską tapo toks garsus, kad jis buvo peržiūrėtos ir pakartotinai daug kartų didesnė už jos mirties 1915 metais; dabar ji vadinama & quot; "Fannie ūkininkas Cookbook". & quot; Iki 12 leidimas, 1979, kucharską nebenaudojamas terminas krēmzupa, bet ji vis dar esančius senamadiškas krēmzupa stiliaus receptą turintį rudos džiūvėsėliai. Žanrai Šiuolaikinės krēmzupa ledai Receptai

  • Kartais, dėl krēmzupa ledų receptas pasirodo šiuolaikinio leidiniuose; 2007 Floridos & quot; Saulės Sentinel & quot; paskelbtas vienas, kad naudoja maža, traškūs grūdų grynuoliai vaniliniais ledais. Šis skirtumas nuo tradicinių krēmzupa ledų rodo patiekalas prisitaikyti, įskaitant būdu sumažinti cukraus. Džiūvėsėliai yra dar mažai cukraus alternatyva. Tačiau tai traškūs, karamelizuotais trupinėliai Viktorijos rudos duonos ledų, kad dar padaryti jį Hit šiandien. JK Cookit svetainė siūlo receptą, kaip dalis jos pamokos pabaigoje 19-ojo amžiaus istorijos. Skirtingai nei dauguma šiuolaikinių virėjų, Viktorijos tarnavo rudos duonos ledus tarp dosniam vakarienė kursus, o ne kaip desertas.

    Pietų Dakota Slapukų ledai

  • Nors vadinama krēmzupa ledai, labiausiai žinomas, dabartinis krēmzupa stiliaus gydyti gali būti receptą, kad Pietų Dakota State University išrado 1979 metais savo pieno gamybos programą. SDSU pavadino savo konfekcyjnie už Oreo šokolado daugiasluoksnių slapukų bitai, kad jo tyrimų komanda žlugo vaniliniais ledais pakartotinių tyrimų metu rasti geriausią derinį. Ledai gamintojai išpopuliarino mišinys ir pervadintas ją & quot; slapukus "n" kremas ". & Quot; Jūs galite padaryti savo vartojant bet kokį šokolado daugiasluoksnių slapukus natūra.