Kaip pasirinkti sūrių, raudonojo vyno (7 žingsniai)

Yra keletas Skonio poras kaip žinomų ir, atrodytų, natūralūs kaip vyno ir sūrio. Atrodo, kad raudonasis vynas ir sūris buvo tiesiog sukurti vienas kitam, ir jie jau tapo kuokštelinių dalis daugelyje Europos šalių mitybą. Sužinokite keletą taisyklių pora raudono vyno ir sūrio, kad gali padėti jums sėkmingai užsisakyti restorane, pakuotės iškylą ar surengti savo vyno ir sūrio šalis.
Pora vynas, pasirinkite Sūriai

1. Pradėkite pasirinkdami savo mėgstamą vyną. Jei turite vakarėlį ar valgyti su daug draugų, pasirinkite keletą skirtingų butelių vyno ir įvairių sūrių.
   

2. Užsakykite Merlot butelį. "Merlot" yra palyginti vaisinis raudonas vynas ir mažiau turtingi nei kitų varietals. Dėl švelnaus skonio šio vyno, galite suporuoti su papildoma švelniu sūrio, pavyzdžiui, Danijos Havarti ar Gouda, ar subalansuoti jį su labai aštriu Provolone.
   

3. Pikapai Cabernet Sauvignon butelis. "Cabernet yra turtingesnė nei vyno Merlot ir eina puikiai su stipresniais sūrių. Pasirinkus Cabernet Sauvignon suteikia jums ir jūsų draugams galimybę paragauti geriausių ir labiausiai egzotinių sūrių prieinama. Mėlyna Stilton sūrį yra ideali pora, nes yra žinomas visame pasaulyje "Parmigiano Reggiano".
   

4. Pasirinkite tam tikrą Pinot Noir lydėti kreminės mėlynasis sūris ar ožkų sūrio. Aštrus vyno ir aštroko sūriai papildo viena kitą gražiai.
   Patiekti raudonojo vyno ir sūrio
   

   1. Patiekti raudonas vynas tiesiog žemiau kambario temperatūros. Atšaldyti raudonas vynas nėra paprastai eiti su dauguma sūrių. Idealiu atveju, sūris taip pat turėtų būti įteiktas kambario temperatūroje, todėl jį iš šaldytuvo valandą ar taip prieš patiekiant jį.
      

   2. "Leiskite savo vynui kvėpuoti ir tarnauti jį raudonai vyno taure su trumpais stiebų ir didelių dubenys.
      

   3. "tarnauti sūrių įvairovė ir suteikti daug peiliai ir šakutės. Kiekvienas svečias turi turėti savo nuosavą mažoje plokštelėje. Jūs taip pat turite didelį kiekį vyno taure ant rankų, jei jūs aptarnaujančiuose daugiau negu vieną raudoną vyną. Jūs nenorite, kad jūsų Svečiai maišymo savo vynus, todėl jūs turite arba nuplauti savo akinius arba pateikti naujas.