- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> vyno >> Raudonieji vynai >>
Ar leisite raudonas vynas orą prieš geriant?
Po uncorking butelį vyno gali daryti skirtumą tarp gero stiklo ir blogas vienas skirtumas minučių. Atskleisti vyną į orą gali pagerinti savo skonį ir aromatą. Kai vynas pasinaudoti vėdinimas daugiau nei kiti, bet saikingai suma yra geras beveik bet raudonojo vyno
Gyvenimas Vyno
Vyno entuziastai vadina vyno & quot;. Gyvas & quot; nes cheminių reakcijų, kurios ir toliau per savo gyvenimą. Sąlyčio su oru, žinomas kaip aeracija arba & quot; leisdami vyno kvėpuoti, & quot; pagreitina vienas iš šių reakcijų. Kaip deguonies ore sąveikauja su vynu, jis pagerina sudėtingų skonių. Kiti junginiai vyno išgaruos nuo sąlyčio su oru, sumažinti žiauriai tanino charakterį. Geriamojo raudonas vynas prieš tai tinkamai gazuotas gali sukelti tano gurkšnis be turtingų skonių, dėl kurių esate tikintis.
Kaip išvėdinti
Nors daugelis žmonių leisti savo vyno kvėpuoti paprasčiausiai pašalinti kamštį iš butelio, tai nėra pats efektyviausias būdas. Tik nedidelė vyno paviršiaus ploto yra atvirame ore, jei vynas yra paliktas butelis. Efektyviau alternatyva yra nupilkite vyno ar tiesiog tegul jis kvėpuoti stiklo. Šis metodas atskleidžia daugiau vyno deguonies, pagreitinti gazavimo procesą.
Watching Laikrodis
"Laikui vyno reikia kvėpuoti gali skirtis Ilgis, bet dauguma raudonos visame pusvalandį turėtų būti pakankamas. Poveikis turėtų pradėti būti pastebimas per keletą minučių. Jauniau ir daugiau tanino vyno, ilgiau užtruks & quot; atverti & quot; ir išlaisvinti visus savo skonių ir aromatų.
Overdoing Tai
Nors truputį vėdinimas privalo atneš daugelio raudonos charakterį, per daug, gali būti kenksmingas. Po dienos ar taip, vynas, pradės kurti rūgštus, acto skonio arba pradėkite kvapas & quot; off. & Quot; Kai vynų, ilgas vėdinimas yra per daug. Senesni raudonos reikia tik keletą minučių sąveikoje su oru, nors jie vis tiek turėtų būti perpiltas siekiant sumažinti vyne nuosėdų.
Previous:Sąrašas Red Vynuogių Vakarienė Vynai
Maistas ir gėrimai
- Sveikos kviečių Konditerijos: Miltai Keitimai
- Kaip Kuko Vištienos grotelės krosnyje
- Kaip laikyti naminis Picos tešla Nakvynė
- Kaip laikyti Hummus (3 žingsniai)
- Baras Gėrimai Nuo Roaring 20s
- Kaip laikyti Virti Omarai (5 žingsniai)
- Kokie skirtumai tarp Niujorko Varškės ir Prancūzijos Varš
- KAIP LAIKYTI naminis šokoladas (5 Žingsniai)
Raudonieji vynai
- Prekiniai ženklai sauso raudono vyno
- Tipai Prancūzijos raudonasis vynas
- Top 5 Saldūs raudonieji vynai
- Kaip ilgai reikia virėjas karštu vynu?
- Vaisių Raudona vynuogių veislės
- Kas yra raudonas Maisto gaminimas vynas
- Raudonieji vynai, pagaminti iš Concord vynuogių
- Raudonieji vynai, kurie turi būti atšaldyta
- Sūriai, kad eiti su Malbec
- Kas yra Nefiltruotas Raudonas vynas?