Waarom heten Chinese gerechten China?

Chinese gerechten worden in het Engels niet "China" genoemd. De term "China" wordt gebruikt om te verwijzen naar het land in Oost-Azië, of naar porselein dat in dat land wordt geproduceerd. In het Engels worden porseleinen gerechten doorgaans "schotels", "borden" of "kommen" genoemd. De term "china" kan informeel worden gebruikt om te verwijzen naar borden gemaakt van porselein, maar het is niet de standaardnaam voor deze artikelen.