Wat is gezondere quinoacouscous of bulgur?

* Eiwit:8 gram per kopje

* Vezels:5 gram per kopje

* Magnesium:118 milligram per kopje

*IJzer:2 milligram per kopje

* Zink:2 milligram per kopje

Couscous

* Eiwit:3 gram per kopje

* Vezels:2 gram per kopje

* Magnesium:18 milligram per kopje

*IJzer:0,8 milligram per kopje

* Zink:0,5 milligram per kopje

Bulgur

* Eiwit:5 gram per kopje

* Vezels:4 gram per kopje

* Magnesium:82 milligram per kopje

*IJzer:1,5 milligram per kopje

* Zink:1 milligram per kopje

Quinoa is een glutenvrij graan dat boordevol eiwitten, vezels en essentiële mineralen zit. Het is een goede bron van magnesium, ijzer en zink. Couscous is een soort pasta die wordt gemaakt van griesmeelmeel. Het is een goede bron van koolhydraten en eiwitten, maar het is niet zo voedzaam als quinoa. Bulgur is een soort gebroken tarwe die in veel gerechten uit het Midden-Oosten wordt gebruikt. Het is een goede bron van eiwitten, vezels en magnesium.

Over het algemeen is quinoa de gezondste optie van de drie granen. Het zit boordevol voedingsstoffen en is een goede bron van eiwitten, vezels en essentiële mineralen.