Zijn Calico-sierpaprika's veilig om te eten?

Calico-sierpaprika's (Capsicum annuum) worden over het algemeen niet aanbevolen voor consumptie. Hoewel ze technisch gezien eetbaar zijn, worden ze vanwege hun kleurrijke uiterlijk doorgaans gekweekt als sierplanten en niet voor culinair gebruik. Sommige soorten kunnen een bittere of scherpe smaak hebben en kunnen maagklachten of irritatie veroorzaken als ze in grote hoeveelheden worden gegeten. Bovendien kunnen sommige sierpaprikaplanten worden behandeld met pesticiden of andere chemicaliën die niet bedoeld zijn om te worden geconsumeerd. Als u twijfelt over de veiligheid van een bepaalde sierpaprika, kunt u deze het beste niet eten.