Hoeveel rundergehakt heb je nodig om 100 mensen te voeden?

De hoeveelheid rundergehakt die nodig is om 100 mensen te voeden, is afhankelijk van verschillende factoren, waaronder de grootte van de porties, het gewenste gerecht en of er bijgerechten zijn inbegrepen. Hier zijn enkele algemene schattingen:

1. Hamburgers:

- Burgers van een kwart pond (4 ounces):ongeveer 25 pond rundergehakt.

- Burgers van een derde pond (5 ounces):ongeveer 33 pond rundergehakt.

- Hamburgers van een half pond (8 ounces):ongeveer 50 pond gehakt.

2. Gehaktbrood:

- Uitgaande van 1 pond gehaktbrood per persoon:ongeveer 100 pond rundergehakt.

3. Taco's of Burrito's:

- Uitgaande van 1/4 kopje rundergehakt per taco of burrito:ongeveer 25 pond rundergehakt.

4. Spaghetti en Gehaktballetjes:

- Uitgaande van 1 gehaktbal per persoon:ongeveer 30 pond rundergehakt.

5. Chili:

- Uitgaande van 1 kom chili per persoon:ongeveer 50 pond gehakt.

Houd er rekening mee dat dit slechts ruwe schattingen zijn en dat de werkelijke hoeveelheid kan variëren, afhankelijk van de individuele voorkeuren en het specifieke gebruikte recept. Het is altijd het beste om wat extra rundergehakt achter de hand te hebben voor grotere trek of onverwachte gasten.