Hva er den beste måten å lage søtpoteter på?

Ingredienser:

- Søtpoteter, skrubbet og kuttet i 1-tommers terninger

- Olivenolje

- Salt

- Pepper

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 400°F (200°C).

2. Kast søtpotetterningene med olivenolje, salt og pepper i en stor bolle.

3. Fordel søtpotetene i et enkelt lag på en bakeplate.

4. Stek i forvarmet ovn i 20-25 minutter, eller til de er møre og brune.

5. Server som tilbehør eller hovedrett.

Tips for sprøstekte søtpoteter:

- Bruk en ovn med høy temperatur for å sikre sprø resultater.

- Skjær søtpotetene i jevne terninger for jevn tilberedning.

- Ikke overfylt bakeplaten for å tillate god luftsirkulasjon.

- Vend søtpotetene halvveis gjennom stekingen for jevn bruning.

Alternativ 2:Mikrobølgedampede søtpoteter (mykere)

Ingredienser:

- Søtpoteter, skrubbet og gjennomhullet med en gaffel

- Mikrobølgesikker tallerken

Instruksjoner:

1. Legg søtpotetene i en mikrobølgeovnsikker form med litt vann (ca. ¼ kopp).

2. Dekk til fatet og sett i mikrobølgeovnen på høyt i 5-7 minutter, eller til søtpotetene er møre.

3. Hell av vannet og server søtpotetene etter ønske.

Tips for mikrobølgeovndampede søtpoteter:

- Stikk hull i søtpotetene med en gaffel for å la dampen slippe ut under tilberedningen.

- Start med kortere steketid og øk etter behov for å unngå overkoking.

– Mikrobølgedampede søtpoteter er en praktisk måte å tilberede dem raskt uten å varme opp ovnen.