Hvordan nøytraliserer du for mye tørr sennep i potetsalat?

- Legg til sødme. Litt sukker eller honning kan bidra til å balansere bitterheten til tørr sennep.

- Legg til surhet. Eddik eller sitronsaft kan bidra til å kutte gjennom skarpheten til tørr sennep.

- Legg til meieri. Rømme, yoghurt eller majones kan bidra til å mildne smaken av tørr sennep.

- Legg til stivelse. Å tilsette litt maisstivelse eller mel i potetsalaten kan bidra til å absorbere noe av overflødig fuktighet og gjøre salaten mindre bitter.

- Skyll potetene. Hvis potetsalaten er for bitter, kan du skylle potetene under kaldt vann for å fjerne noe av sennepssmaken.

- Spinn ut potetsalaten. Hvis potetsalaten er for tykk, kan du tilsette litt ekstra majones eller rømme for å tynne den ut. Dette vil også bidra til å redusere sennepssmaken.