Hva er en kompleks salat?

Komplekse salater kombinerer ulike grønnsaker, pålegg, proteiner, dressinger og ingredienser som krutonger, frø eller tørket frukt for å heve både smak og næringsverdi utover enkle bladbaserte. Disse forskjellige blandingene viser ofte frem teksturer, smaker, farger og ernæringsmessige egenskaper. Komplekse salater tjener ikke bare som forfriskende forretter, men kan fungere som en tilfredsstillende hovedrett på grunn av deres rikdom og næring.

Salater som Nicoise, Cobb, Chef eller den italienske Panzanella eksemplifiserer mer intrikate salatprofiler preget av blandingen av ingredienser og smaker som resulterer i tilfredsstillende kulinariske opplevelser.