Hva er et egg bakt i individuelle serveringsfat med eller uten tilleggsingredienser som ligner på et stekt utseende?

Retten du beskriver kalles et Shirred Egg. Det er en kulinarisk tilberedning der et egg bakes i et lite, individuelt serveringsfat, ofte laget av keramikk eller porselen. Ytterligere ingredienser som ost, grønnsaker eller kjøtt kan tilsettes for å forbedre smaken og teksturen. Retten bakes vanligvis i ovnen til egget er stivnet og gjennomstekt, noe som resulterer i en vaniljeaktig konsistens og et litt brunet utseende som ligner et stekt egg. Rynkede egg serveres vanligvis til frokost eller brunsj, og varianter av denne retten finnes i forskjellige retter rundt om i verden.