Hva er oppskriften på å bake en kake i en tekopp i mikrobølgeovn?

* 1/4 kopp universalmel

* 1/4 kopp sukker

* 1/4 kopp usøtet kakaopulver

* 1/8 ts bakepulver

* 1/8 ts natron

* 1/8 ts salt

* 1/4 kopp melk

* 1 egg

* 1 ss vegetabilsk olje

* 1 ts vaniljeekstrakt

Instruksjoner

1. I en tekopp som tåler mikrobølgeovn, visp sammen mel, sukker, kakaopulver, bakepulver, natron og salt.

2. I en separat bolle, visp sammen melk, egg, vegetabilsk olje og vaniljeekstrakt.

3. Tilsett de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene og visp til det akkurat er blandet.

4. Mikrobølgeovn på høy i 1 minutt, eller til kaken har hevet og er gjennomstekt.

5. La kaken avkjøles i noen minutter før servering.

Tips

* For en fyldigere sjokoladekake, bruk mørk sjokolade i stedet for usøtet kakaopulver.

* Tilsett noen hakkede nøtter eller sjokoladebiter i røren for ekstra smak.

* Hvis du ikke har en tekopp som tåler mikrobølgeovn, kan du også bake kaken i en ramekin eller annen mikrobølgeovnsikker form.