Blir hvitløk dårlig hvis den fryses og deretter tines og igjen?

Hvitløk mister smaken når den fryses hvis den tines og deretter fryses på nytt og tines igjen, men det er vanligvis fortsatt trygt å spise. For langtidslagring er det å foretrekke å steke hel eller hakket, og deretter fryse hvis det i det hele tatt må fryses. Frysing av hele hvitløkløk har den største fordelen av å unngå en bløt tekstur