Når er høstetiden for kinakål?

Høstetiden for kinakål varierer avhengig av sorten og vekstforholdene. Generelt er kinakål klar til å høstes 50-70 dager etter planting. Noen varianter kan imidlertid ta lengre eller kortere tid å modnes.

Her er noen tegn som indikerer at kinakål er klar til høsting:

* Kålhodene skal være faste og solide.

* Bladene skal være mørkegrønne og blanke.

* Kålen bør være minst 6 tommer i diameter.

* Kålen skal lett komme opp av bakken når du drar i den.

Det er viktig å høste kinakål til rett tid for å sikre best kvalitet og smak. Hvis kålen høstes for tidlig, blir den vannaktig og blid. Blir kålen høstet for sent, blir den seig og fibrøs.

Når kinakål er høstet, kan den lagres på et kjølig, fuktig sted i opptil to uker.